El Rottweiler es una de las razas más antiguas. Su origen data desde los tiempos de los romanos. En ese entonces se le poseía como perro de protección y conducción de ganado. Estos perros se fueron mudando con los romanos más allá de las regiones alpinas, donde protegían a la gente y conducían el ganado. En la región de Rottweil, éstos ejemplares se cruzaron con los perros nativos, de los cuales surgió una mezcla. A partir de entonces, la tarea principal del Rottweiler fué la de cuidar y conducir ganado mayor y defender a su amo y sus posesiones. Su nombre: "perro de carnicero de Rottweil" lo obtuvo por la antigua región imperial de Rottweil. Los carniceros lo criaban sólo de acuerdo a su rendimiento y utilidad. Fué así como, al paso de los tiempos, se formó una raza de protección y conducción inmejorable, a la que también, se le encontró utilidad como perro de tracción.

Cuando a principios del siglo XX se buscaron razas caninas para el servicio policiaco, se le hicieron pruebas al Rottweiler. Se demostró rápidamente que éste perro era perfectamente apto para las tareas del servicio policiaco. Es por eso que en 1910, se le nombró oficialmente como perro policía. La crianza del Rottweiler aspira a una raza fuerte, muy vigorosa, de color negro, con marcas pardo rojizo bien delimitadas, que a pesar de su apariencia totalmente enérgica, no deja de ser notable, siendo muy apropiado como perro de servicio, compañía y utilidad.

Abreviaturas.
BH- prueba de obediencia y sociabilidad.
AD-prueba de resistencia el perro debera de realizar 20 kilometros corriendo al lado de su guia en bicicleta.
HD- prueba del estado de displesia de cadera validos grados A,B,C.
ED. prueba del estado de displasia de codos.
RCI-IPO. escuelas de trabajo a distios niveles Grados 1,2,3 maximo,en estas disciplinas constan de pruebas de rastro,obediencia y proteccion.
ZTP- prueba de aptitud para la cria realizada en Alemania.
PAC-prueba de aptitud para la cria realizada en España no incluye proteccion.
RPAC-prueba de recomendado para le cria realizada en España incluye proteccion.
Korung-Prueba de recomendado para la cria realizada en Alemania .
Korung EZa segunda prueba de recomendacion para la cria realizada en Alemania esta es la prueba de maxima categoria que puede aspirar a tener un Rottweiler solo unos pocos muy pocos la consiguen.